A dieta, que inventou e aperfeiçoou um médico nutricionista da França — Pierre Dukan, uma das mais populares no mundo. E isso é totalmente merecida, afinal, foi desenvolvida durante mais de trinta anos. Tudo começou com o fato de que, em 1975, eu, Pierre Dukan na recepção foi paciente com a forma grave da obesidade, que ele quis ajudar, não só a perder peso, mas e fixar o resultado da dieta por toda a vida. Portanto, a sua dieta a ser desenvolvida e foi mudando ao longo dos anos, e no início de 2000, todo o mundo viu o seu livro intitulado "Eu não quero perder peso", que contém todas as horas de funcionamento por muitos anos. Tudo sobre a dieta Dukan detalhe pode aprender com este artigo.
Descrição e as fases da dieta, Pierre Dukan
A dieta inclui quatro etapas, que têm cada um o seu nome: "Ataque", "Rotação", "Fixação", "Estabilização". As três primeiras etapas é a "base" da dieta, e o número de dias passados sobre a dieta terá de contar de forma independente, a partir da que está no quanto você quer perder peso (o resultado final será travar apenas das características individuais do corpo). A última etapa, que é um exemplo de como a necessidade de comer se você quer mais não o ganho de peso.
Cada fase da dieta de seu interesse. Na primeira fase você terá que exclusivamente alimentos ricos em proteínas. A segunda fase de remoção de vegetais e alimentos ricos em proteínas. Durante a terceira fase no seu menu adicionar o queijo, frutas, e amiláceos produtos. Bem, e a quarta fase já é correto e saudável ao longo dos anos.
As regras da dieta
Vale o mesmo para estudar, as regras básicas da dieta, o que é expressamente proibido perturbar. O não cumprimento de itens afeta muito o resultado final.
- Esquecer-se sobre a existência de elevadores, e fazer o diário de um dia de caminhadas, no mínimo, 30 minutos;
- Beber ao longo do dia, não menos 2 litros de líquido e a água parada;
- Abandonar completamente a bebidas alcoólicas e refrigerantes, doces, produtos semi-acabados e gorduras vegetais, maionese e outros molhos;
- Excluir da dieta de frutas com alto teor de açúcar: as uvas, bananas, tâmaras, cerejas, figos;
- Temperar saladas e outros pratos que você pode apenas suco de limão.
Essas regras que você precisa lembrar ao longo de toda a dieta, e tentar o máximo de responsabilidade para ele levar.
A primeira fase de "Ataque"
A primeira fase da dieta, pode ser considerado o mais complexo. Você vai precisar de moral se configurar de sucesso, e o seu corpo a reajustar à nova dieta. A fase de "Ataque", motiva e dá confiança, porque você vai perder peso significativamente, graças a proteínas.
Na primeira etapa, você vai cozinhar os pratos só de produtos de proteína. Proteína vegetal deseja excluir, assim como há um número suficiente de hidratos de carbono. A condição necessária para esta fase, é o que você precisa fazer é beber 1,5 colheres de sopa de farelo de aveia diariamente.
Abaixo, está uma lista de produtos de proteína, a partir do qual você será capaz de criar-se um menu para a primeira fase de "Ataque". Você pode, quando quiser, e quanto quiser.
- Ovos. Não mais do que 2 peças por dia. A clara de ovo, pode cozinhar, o quanto quiser e em quantidades ilimitadas.
- Todas as carnes magras. Carne de bovino, carne bovina, carne de frango, carne de fígado, presunto magra, carne de coelho, a linguagem de carne. Tudo, menos carne de porco e de cordeiro.
- Frutos do mar. Toda a não-gordurosa peixe, caviar, lagostas, lulas, mexilhões.
- Lean produtos lácteos. A ricota, o leite, kefir, ryazhenka, iogurtes sem aromatizantes e aditivos.
Um dos produtos componha-se um menu de pratos, que vão cozinhar, e dividi-los em várias refeições.
A segunda fase de "Striping"
Na segunda etapa, assim como no primeiro, ocorre o emagrecimento do corpo, mas já não é tão intensa. A duração da segunda fase, você precisa calcular a base do seu peso individual, e aproveitar a tabela acima.
Na fase de "Striping" você terá de alternar protéica dias com proteína vegetais, com o cálculo de 5 a 5 ou 1 a 1. Por exemplo, um dia de proteína, o seguinte legumes com proteínas. Ou cinco dias de proteínas, os cinco seguintes, com a adição de vegetais.
Menu da segunda fase da mesma, como a primeira, você só deve adicionar os legumes. Você pode usar os seguintes legumes: espargos feijão, cogumelos, pimentão, abobrinha (leia mais sobre squash dieta), berinjela, espinafre, aspargo, tomate, repolho, rabanete, aipo e outros. São proibidos os legumes, os quais monte de amido: batata, milho, feijão e outros.
Vegetais de melhor há em sua forma bruta, a fim de preparar saladas, ou mesmo cozinhar, refogar e cozinhar no vapor. Assim, necessariamente, em toda a fase de tomar duas colheres de sopa de farelo de aveia.
A terceira fase de "Fixação"
O penúltimo fase da dieta Dukan é chamado de "Fixação", e ele é projetado para manter o resultado que você já alcançou. A duração da terceira fase, calculada segundo o princípio de cada repor quilo de peso ao longo das duas primeiras fases, é igual a de dez dias da terceira fase. Por exemplo, você conseguiu se livrar de 5 quilos de peso, então a duração da fase de "Fixação" 50 dias.
Neste ponto, ao seu menu, precisa de adicionar:
- Frutas. É permitido, há uma peça de fruta de tamanho médio em um dia. Além de bananas, uvas, frutas secas, cerejas, cerejas.
- O queijo. Um pedaço do queijo por dia, pesando não mais de 40 gramas. Seja firme, e não queijos com mofo, ou creme.
- Amiláceos produtos. Uma vez por semana, você pode comer alimentos que contêm amido. Macarrão com sólidos variedades, o arroz, a lentilha cozida com a casca de batata, o feijão.
- Uma vez por semana – "Festa do estômago".Isso significa que uma vez por semana, você tem permissão para comer o que quiser, apenas uma refeição (o primeiro, o segundo e sobremesa).
Durante a terceira fase, uma vez por semana terá de dar de proteína dia (no livro, há a recomendação de que o melhor a fazer na quinta-feira). Não se esqueça de tomar o farelo de aveia, o diário de 2,5 colheres de sopa.
A quarta fase de "Estabilização"
Passando por todas as três fases, e soltando o número de quilos, que planejou, você deve sentir por si mesmo incrível orgulho. Agora, o que seria o peso, a partir do qual se livrar com tanta dificuldade, não está de volta, será necessário seguir algumas regras diária de alimentação.
- Durante a quarta fase, um dia da semana deve ser apenas "proteína".
- A cada dia comer três colheres de sopa de farelo de aveia.
- Beba pelo menos dois litros de pura água parada, diariamente.
- Anda a pé, não menos de vinte minutos por dia.
Agora, você pode tudo o que gosta, só sabe a medida, e o melhor de tudo reduzir ao mínimo a quantidade de assado, gordura e alimentos ricos em amido.