Qual é a dieta mais eficaz?

As mentes de milhões de pessoas em todo o mundo estão ocupadas pela melhor dieta que pode ajudá-lo a perder peso e ao mesmo tempo consolidar o resultado. Os médicos estão soando o alarme, porque o número de pessoas obesas está crescendo a cada dia. Como sair do ciclo vicioso do "trabalho-sofá-geladeira" e entrar em forma?

De onde vem o excesso de peso?

A incidência de obesidade em uma sociedade civilizada é cada vez mais comum, apesar da ausência de alterações nos genes, ou seja, na hereditariedade. Uma pessoa moderna não precisa mais caçar um mamute para conseguir comida para si e sua família. Afinal, basta discar um número de telefone e o entregador de pizza baterá na porta em poucos minutos. A eletrônica e outras novas tecnologias tornaram a vida muito mais fácil para o Homo sapiens de hoje. Muitas pessoas estão engajadas em trabalho mental, passando a maior parte do tempo em uma posição estacionária, e isso atrapalha o equilíbrio energético do corpo, ou seja, o equilíbrio entre energia absorvida - calorias recebidas e gastas.

A nutrição inadequada só agrava esse processo e, como os hábitos alimentares são formados desde a infância, verifica-se que uma pessoa adulta sofre de excesso de peso e involuntariamente provoca seu aparecimento em seus filhos. A obesidade afeta famílias inteiras e essa tendência só está crescendo.

Aqui estão as causas mais comuns de excesso de peso:

1. Estilo de vida sedentário, hipodinamia.
2. Fadiga crônica, estresse.
3. Falta de dormir. Poucas pessoas sabem que a falta de sono leva a excessos, e esse é um caminho direto para a obesidade.
4. Hereditariedade.
5. Doenças endócrinas - hipotireoidismo, etc.
6. Transtorno alimentar psicológico.
7. Tomar certos medicamentos, como contraceptivos hormonais.

A obesidade está se tornando um problema real e não se trata de apelo estético. É uma das causas mais comuns de morte em todo o mundo hoje. Doutor em Medicina e Filosofia Saori Sakaue, juntamente com seu mentor Professor Yukinori Okada, realizou um estudo e descobriu que a pressão arterial e a obesidade afetam diretamente a expectativa de vida. Os resultados foram apresentados na reunião anual da Sociedade Americana de Genética Humana de 2019 em Houston, Texas.

Por que as dietas não funcionam

Muitos daqueles que estão perdendo peso, que tentaram uma variedade de sistemas de nutrição, não conseguem entender por que mesmo a dieta mais eficaz não funciona? De fato, muitas vezes acontece que a maneira escolhida para perder peso quase instantaneamente ajuda uma pessoa a se livrar do excesso de peso, mas assim que ela retorna ao seu modo de vida habitual, a perda retorna novamente, muitas vezes levando consigo quilos extras. Uma pessoa cai em um círculo vicioso, experimenta em si mesma e em sua saúde, mas isso só piora o estado de coisas existente.

Aqui estão as causas mais comuns desses problemas:

• redução do conteúdo calórico para níveis críticos. Normalmente, uma pessoa, dependendo do sexo, precisa de 2500-3500 kcal por dia. Uma diminuição na ingestão calórica diária para 1500 kcal ou menos leva a uma falta significativa de nutrientes. O corpo não pode existir por muito tempo em tal regime, o que inevitavelmente leva a colapsos e ao retorno ao normal;
• exclusão completa de quaisquer produtos. Algumas dietas prescrevem a rejeição de alimentos gordurosos ou carboidratos. Mas para manter uma vida normal, o corpo precisa de proteínas, gorduras e carboidratos. A recusa de qualquer coisa está repleta de uma variedade de consequências desagradáveis. Por exemplo, uma dieta cetogênica pode levar à cetoacidose, uma condição grave associada à intoxicação e desidratação. Sim, essa dieta é praticada para certas doenças, mas esse processo é estritamente controlado por um médico;
• não cumprimento do horário das refeições. A nutrição adequada prevê refeições fracionadas em pequenas porções e isso está longe de ser acidental. Nesta condição, o sistema digestivo funciona como um relógio, não está sobrecarregado e o corpo não passa fome, o que significa que o risco de comer demais é reduzido a zero;
• tortura moral. Se a dieta escolhida promete perda de peso em 10 ou mais quilos, a pessoa está pronta para qualquer coisa. Ele se tortura mentalmente, recusando completamente suas comidas favoritas. E o resultado dessa abordagem é um - um colapso.

Como escolher a dieta mais eficaz?

Assim, verifica-se que a dieta mais eficaz é aquela que pode ser seguida por toda a vida. É exatamente isso que os nutricionistas acreditam, promovendo uma alimentação adequada e racional. Portanto, é necessário mudar a própria abordagem da escolha dos produtos, o método de cozimento, o tempo de consumo etc. Se você não puder fazer isso sozinho, é melhor procurar ajuda de um especialista competente, porque muitas vezes uma pessoa não entende o que está fazendo de errado. Acontece que apenas uma recusa de um jantar tardio é suficiente para fazer o processo decolar.

Você não deve pensar que todas as pessoas com excesso de peso comem um fast food e alimentos de conveniência. Eles podem comer a mesma comida que todos os outros, mas ainda ganhar peso. Alguém assim aproveita o estresse e alguém simplesmente sofre de uma doença concomitante, por exemplo, diabetes, mas ainda não sabe disso. A abordagem aqui deve ser complexa e a dietoterapia é apenas uma delas. Segundo a psicóloga americana Tracy Mann, as dietas populares entre as pessoas geralmente são inúteis como meio de combater o excesso de peso. A primeira coisa a fazer é calcular o conteúdo calórico habitual da dieta e reduzi-lo em 500 kcal abaixo da necessidade energética adequada.

Além disso, é recomendável que você aumente sua atividade física sem falhas. Que tipo de esporte será - cabe à pessoa decidir, porque um resultado positivo será perceptível apenas sob a condição de aulas regulares, o que significa que a carga deve ser agradável, trazer prazer. Nem todo mundo gosta de carregar pesos pesados na academia e, além disso, muitos ficam constrangidos com seus corpos. Eles podem experimentar esportes aquáticos - aeróbica aquática, aquaciclismo.

Muitas pessoas hoje praticam caminhada nórdica, e esse esporte praticamente não tem contra-indicações e é indicado tanto para idosos quanto para obesos que precisam proteger suas articulações. Somente sob tais condições o peso começará a cair. O tratamento medicamentoso e a psicoterapia complementarão o que foi iniciado, mas com a participação obrigatória de um médico. Ele também pode decidir sobre o tratamento cirúrgico da obesidade.